八、店名：李记菜馆
评价：都说它是安庆大排档的天花板，这回总算见识了：傍晚刚开门，人就像潮水往里涌，眨眼功夫店里、过道、门口全坐满。没菜单，直接看菜点，主打各种煲，再配几样时令小炒。招牌必须整上：臭豆腐煲是长沙来的黑豆腐，加榨菜粒浸汤汁，味儿正；牛肉煲软烂入味，底下垫豆皮吸饱汤汁；青蛙煲虽小，蛙肉香喷喷；松腐烧肉煲最地道，安庆豆腐果里灌满五花肉汤汁，一口爆汁；再来一锅杂鱼煲，鲜得没话说。明厨亮灶，现点现烧，十分钟上桌，几乎不踩雷。服务员一路小跑，忙到飞起，饭得自己去盛，但人家态度依旧在线。想稳当，提前订个小包厢；要是掐着饭点来，那就只能站着看别人吃了。